레종데트르 노가영셰프 카푸치노 봉봉 쇼콜라 세미나 > 모두의 소식

작성일 : 24-04-24 17:36 조회 : 612

계절마다 다양한 식재료를 활용하여 다채로운 디저트와 구움과자를 만드는 "레종데트르 노가영 셰프"와 콜라보 세미나를 진행하였습니다!

시연 제품 중에서 "카푸치노 봉봉 쇼콜라"를 소개해드립니다 ♥

노가영 셰프

- 한남 ‘ 레종데트르 2호점’ 오픈

- 각종 매거진 출연 (월간 파티시에, 월간 베이커리, 월간 커피)

- 서촌 ‘레종데트르’ 오픈

- 김영철의 동네 한바퀴 출연

- 국내 프렌치 디저트 카페 인차지

- 국내 프렌치 디저트 클래스 기관 파티시에

- 아일랜드 ‘Peploe’s 레스토랑 디저트파트

- VIP메뉴 (미 전 빌 클린턴 대통령)

- 여의도 ‘ 콘래드호텔’ 초콜릿 파트 인차지

- VIP 어메니티 제작 (로다주 인스타 출연, 저스틴 비버, 미란다 커, 어벤져스 팀 등)

- 국내 대학 제과제빵 전공

카푸치노 봉봉 쇼콜라

컵 모양의 초콜릿 몰딩 속 모나크 커피 리큐르를 만든 카푸치노 가나슈와 수제 마쉬멜로우 조합입니다.

( ♥ 모나크 커피 사용 ♥ )

세미나 시연 영상

활동소식